INITIAL

INITIAL

こんにちは!!

5個目の記事です!!

今回は前回に引き続き、デザート系の記事となります!!

お店の名前は「INITIAL」。「最初の」という意味ですが、名前の由来はさっぱりわかりません。調べてみると、「締めパフェ」とかいう飲みの後に食べるパフェとして有名らしいですね。名前と逆の使われ方をしている不思議なお店です。

元々は北海道のススキノにあったようですね!!

場所

さて、場所ですが相も変わらず裏ハラです。何回も出ているので、みなさん知っていますよね笑

ザグレートバーガーや、ミカサデコもこの辺りに存在しております!!

この裏ハラ、私は原宿駅側の大通りから普段はいるのですが、キャットストリートの方から入ることもできます。サングラス屋さんのところの裏道を入ればいけます!!

大行列

とにかく大行列!!!すごい行列です。普段から行列は見慣れている私でも、佐藤次郎くらい三度見くらいしてしまうほどの行列です。こないだみた時は22人並んでました、、、何時間待つんだろう、、、笑

ということで、私は時間をずらして16時頃にお店へ行きました。流石に人は並んでおらず、スッと入ることができました笑

料理が売り切れ、、、

スッと入ったのはいいものの、食べたい料理が数量限定だったため売り切れてしまっておりました、、、悲しすぎる、、、

行列に並ぶの嫌すぎて避けたのですが、裏目に出てしまったようです、、次はちゃんと並んでからこようと心に強く誓いました笑

フルーツティーとパフェ

結局頼んだのは、この二つです!!フルーツティーとパフェ!!

ソフトクリームが太くてしっかりしているのは流行りなんでしょうか。チャバティーのソフトクリームも確かこんな感じでしたね。

まずは、パフェの方から。写真からもわかる通り、俺ものからあふれんばかりのボリュームです。というかあふれてました笑

クリームが溶けていたのでいち早くソフトクリームの処理をしました笑

一口食べてみると、うまい、、、そして濃い。さすが北海道出身のお店。ソフトクリームでさえ濃いミルクの味がする。フルーツに関しても甘いソフトクリームとバランスが取れた酸味のあるものでした。普通に美味しい。

そして次はフルーツティー。

写真にある通り、ティーポットに火がかかったまま運ばれてきているので最後まであったかいまま飲むことができました。そして加熱されているので、ティーポットの中にあるフルーツの香りが包み込んできます、、、たまらん、、、

早速飲んでみると、、、薄い、、、劇的に薄い、、、お湯かな??匂いは最高なのに、、、もしかしたら濃い味のパフェ十もにのんびり一緒に飲むものだったのかもしれない、、、パフェが美味しくて一気に食べてしまった、、、

いや、違うはずだこれはまだ十分に時間が経っていないのだ。と自分に言い聞かせ、15分ほど待つことに。そして二杯目。さっきよりも味が濃い!!

やはりか!!これは時間が経つほど、フルーツの味が染み出してきてどんどん美味しくなるパターンの奴なのだ!!急いで飲んでお湯と勘違いした自分が恥ずかしい、、

杯を重ねるごとに味が濃くなっていく、、最初のお湯がもったいなかった、、写真には写ってないですが、キウイ、イチゴ、グレープフルーツなど様々なフルーツがふんだんに使われていて、香りも奥ゆかしいものでした。

食べたかったやつ

せっかくなので食べたかったやつもご紹介しておきます笑

下の画像の桃のパフェです!!めちゃくちゃ美味しそうですよね、、ああ食べたかった、、また一番上にあるブドウやイチゴのパフェも売り切れておりました、、

値段

みなさん気になるのはお値段ですよね。

INITIALは裏ハラという一等地にあることも関係し、そこそこいいお値段がします。

私が頼んだパフェは1,000円、ティーは1,200円でした!!これでティーがお湯だったら二度といってなかったです笑

また、食べたかったパフェは1,700円!!パフェに1,700円は高い、、、が、それくらいいい素材を使っているのだろうなと思うとぜひとも食べてみたい、、、

行列の秘密

そもそもなんでこんなに並んでるんだ。と思い調べてみると、、、

実は最近オープンしたばかりなのですね!!新しいお店でしかも美味しそうとなるとやはり気になるのが人の性分。行列が行列を呼び、こんな大行列になっているのでしょう。

また、紹介していなかったのですがフルーツサンドも非常に美味しそうでした。このように、食べてみたい料理が多いこともお客さんを呼ぶ行列店の共通点ですね。

終わりに

いかがだったでしょうか。INITIAL原宿に新しく殴り込みを仕掛けてきたお店です。人気すぎて品切れになり目当てのものが食べられず、紹介も雑になってしまい申し訳ないですが、次回行ってご紹介したいと思います!!

お昼にいくには大行列なので、覚悟をしておいてください!かといって遅くいくと私のように目当ての料理を食べられなくなるので注意が必要です笑

それではまた次の記事で!

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